二十四節気では霜降（そうこう）という、『露が冷気によって霜となって降り始めるころ』になりました。
地球温暖化のせいかどうかは分かりませんが、小学校以来霜柱を見てない気がする佐藤（昌）です。皆さん、いかがお過ごしでしょうか。
季節の変わり目で昼夜の寒暖の差が激しい昨今、風邪などひかないようにお気を付けください。
・おひとついかが！
秋となり、食品売り場にも秋の味覚が並ぶようになりましたね。
今日紹介するのは、美山高校で作られた『なしジャム』と『いちじくジャム』です！
梨のジャムって案外珍しいのではないでしょうか。道の駅で最近買ってきました。
さて、気になる味の感想ですが、
食感：ジャムだけどほんの少し梨のシャリシャリする触感が味わえます。
甘味：はちみつのようにとろみがありますが、甘さは若干控えめです。
自分は時々おやつの時間に食パンに塗って食べてます。
機会がありましたら、ぜひ一度ご賞味下さい。
美山高校の美味し～いジャム
軽めの記事ですが、本日はこの辺で。それでは失礼いたします。 ｍ（_ _）ｍ
